Weine

Weinreben befinden sich fast überall auf den Hügeln der Langhe, des Monferrato und des Roero.
Ihre Präsenz bedeutet Landschaft, Geschichte, Tradition, Gewohnheit, mit anderen Worten sind sie die Grundlage für die Wirtschaft und das Überleben der Leute vom Land und der verstreuten Gutshöfe.
Diese Weinreben erzeugt wertvolle Trauben für ausgezeichnete Weine.

Der Barolo, D.O.C.G. ist für die Experten der durch die Sinne wahrnehmbaren Qualitäten der beste Wein Italiens und vielleicht auch der Welt.
Der Barbaresco, D.O.C.G. ist hervorragend was seine Geruchs- und Geschmacksfeinheit betrifft, und ist gastronomisch gut geeignet zusammen mit den ausgezeichneten Gerichten der örtlichen Küche genossen zu werden.
Der Nebbiolo, ein alter Wein, der seit dem Jahre 1600 bekannt und am Hofe der Savoyen getrunken wurde, ist die "Vater" - Weinrebe der zwei zuvor genannten. Im Roero Gebiet nimmt er dessen Namen an(dass heißt "Roero").
Der Grignolino, typisch für die Hügel des Monferrato, mit einem feinen Charakter und einem beständigen Duft ist ein wetvoller Wein.
Der Dolcetto und der Barbera, zwei großartige Weine für alle Speisen, kenne keine amtlichen Grenzen und deshalb wechseln sie sich, vor allem der Barbera, auf den Hügeln der Langhe, des Monferrato und des Roero ab.
Unter den Dessertweinen gibt es den D.O.C.G. Brachetto d'Acqui von edler Annehmlichkeit, den Moscato und den Asti Spumante, die gemeinsamer Nenner sowohl der Langhe als auch des Monferrato sind, mit Ausnahme von Roero, dem hingegen einen Brachetto-Wein genannt "Birbet" zugeordnet wird: diese sind die am meisten exportierten Weine der Welt wegen ihrer einzigartigen und unvergleichlichen Aromen und Düfte.

Der Pelaverga hat sich in den Augen der Verbraucher immer mehr bewährt, besonders was sein sympathisches und angenehmes Buket betrifft, so dass auch dieser die kontrollierte Ursprungsbezeichnung erreicht hat.
Es ist das Gebiet der roten Weine schlechthin, aber in Roero haben zwei ausgezeichnete Weißweine großen Erfolg wegen ihrer jungen und feinen Werte: der "Arneis", D.O.C. und der "Favorita".
Ein regionales Gesetzt hat, um den Wert der Weine zu betonen, öffentliche Weinlokale als Referenzpunkt für Touristen erschaffen.

Man findet diese in Schlössern, Adelspalästen mit Ausstellungs- und Verkostungsmöglichkeiten und sie bieten einen großen Überblick über die Erzeuger in den repräsentativen Gebieten mit besonderer Berufung. Zum Großteil sind dies Gebiete mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung.